蒸扇贝培训,蒸扇贝加盟蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜，属于粤式海鲜蒸菜，主料是蒜蓉、粉丝和扇贝，主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂。 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，品种繁多。世界各大海域均有扇贝，但目前市面所售为人工养殖。扇贝有两个壳，大小几乎相等，壳面的颜色有多种。由于贝壳很像扇面，由此得了扇贝的名称。扇贝壳内面为白色，闭壳肌肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。闭壳肌肉晒制成干品则称为干贝（或江瑶柱） ，被列入八珍之一，蒸扇贝是粤式酒楼常见的一道海鲜。做法简单，味道鲜美，蒜香浓郁，百吃不厌！
扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。常食扇贝有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，扇贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
诚信餐饮蒸扇贝优势
1、在传统蒸扇贝配方基础上加以改良，秘制配方
2、岭南名师教学，技术精湛，100%正宗技术，无保留教学
3、肉片嫩滑、营养丰富，味道极其鲜美，开一家火一家
4、提供实习操作，全力扶持初次创业者产品定位：为中小投资者、年轻创业者、热爱餐饮文化者，量身定做的创业项目，使有创业愿望的人通过“湖南大碗菜”实现自己的梦想。
产品定位：高品质，中价位，大众消费。 品牌定位：绿色健康、好吃营养、简约时尚、亲切自然。 发展目标：打造中国营养美食第一品牌。用味道征服顾客。 企业精神：勇于进取，团结拼搏，创新务实。饭菜无语?味道说话
经营理念：诚信第一，品质至上，精益求精，追求完美。 管理理念：制度化、规范化、人性化。 服务理念：让我的微笑感染您，把我的快乐带给您。 合作理念：复制成功，创造财富；协作双赢，共同发展。
合作方式：
1. 蒸扇贝现场培训学习，学费680元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。
培训时间 随到随学，2-3天左右，学会为止。
2. 蒸扇贝加盟店 费用3800元 含选址指导，装修方案指导、整套蒸扇贝技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送工具一套、服装4套，广告纸2张，授权牌1份，开业师傅上门指导服务。.
3. 蒸扇贝技术函授费、费用280元，包括整套蒸扇贝流程做法和配方，每个步骤都有详细的讲解，配方比例是按照现代新方法，比例精确到克，保证所学产品味道和我们做出来一模一样。
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